食と農水産

ニュース

開催日:2017年03月12日

≪現場見学会≫ こめまめ学部、無肥料栽培学部、my田んぼ

今日から3月。雨水の末候「草木萠動(そうもくめばえいずる)」です。 柔らかな春の日差しを受け、足 […]

≪現場見学会≫  こめまめ学部、無肥料栽培学部、my田んぼ

ニュース

開催日:年月日

<農業学びたい方向け>こめまめ・無肥料栽培・my田んぼ、3プログラム募集中です!

2017年も立春を迎え、いよいよ農業の季節がスタートします。 地球のしごと大學では、現在3つの農 […]

<農業学びたい方向け>こめまめ・無肥料栽培・my田んぼ、3プログラム募集中です!

無肥料栽培農家養成学部

開催日:年月日

無肥料栽培農家養成学部

無肥料栽培のトップランナー、岡本よりたかさんをお招きして、「無肥料栽培農家養成学部」を開講します […]

地球のしごと教養学部

開催日:2017年08月20日

伝統食の復権 ~日本食の大いなる可能性 映画「千年の一滴」 ~

♦♦ 講座概要 ♦♦   戦後、半世紀ほどで食の欧米化が進み、お米の消費量も激減。日本 […]

伝統食の復権 ~日本食の大いなる可能性 映画「千年の一滴」 ~

地球のしごと教養学部

開催日:2017年11月26日

命を頂くということ ~生態系の中にヒトを位置づける~

♦♦ 講座概要 ♦♦   唐揚げ、焼き鳥、親子丼・・・。私たちの食卓に当たり前のように […]

命を頂くということ ~生態系の中にヒトを位置づける~

地球のしごと教養学部

開催日:2017年10月22日

畜産加工業と福祉 ~福祉の六次産業化「恋する豚研究所」~

♦♦ 講座概要 ♦♦   千葉県香取市を中心拠点とする社会福祉法人である福祉楽団は、特 […]

畜産加工業と福祉 ~福祉の六次産業化「恋する豚研究所」~

地球のしごと教養学部

開催日:2017年08月07日

食品添加物の基礎知識 ~食品の裏側~

♦♦ 講座概要 ♦♦   コンビニやスーパーの食品包装の裏側には、原材料名が多い順に表 […]

食品添加物の基礎知識 ~食品の裏側~

地球のしごと教養学部

開催日:2017年08月27日

里山産業論 ~食のブランディング戦略~

♦♦ 講座概要 ♦♦   「地方性を徹底し、明確化したほうが地域の個性を発揮することが […]

里山産業論 ~食のブランディング戦略~

地球のしごと教養学部

開催日:2017年07月23日

固定種・在来種のタネ ~タネを守ることは、命を繋ぐこと~

♦♦ 講座概要 ♦♦   昔から農民は、種を撒き、野菜を育て、種を取って、翌年にまたそ […]

固定種・在来種のタネ ~タネを守ることは、命を繋ぐこと~

地球のしごと教養学部

開催日:2017年06月18日

農業体験 ~無農薬こめまめ農家のリアル、草取り作業~

♦♦ 講座概要 ♦♦   地球のしごと大學主催者の高浜が運営する「地球のしごと農園」で […]

農業体験 ~無農薬こめまめ農家のリアル、草取り作業~

地球のしごと教養学部

開催日:2017年10月28日

魚食の再考 ~近海で取れる魚介と海藻、未利用魚の調理レクチャー~

♦♦ 講座概要 ♦♦   古来より海に囲まれ、多くの島々と長い沿岸と広い海を持つ日本で […]

魚食の再考 ~近海で取れる魚介と海藻、未利用魚の調理レクチャー~

こめまめ農家養成学部(自然耕塾)

開催日:2017年02月19日

こめまめ農家養成学部2017(自然耕塾@佐倉)

日本人の食卓の中心にあるお米と大豆。 ご飯と味噌汁の食事は、わたしたち日本人が一番ほっとできる食 […]

こめまめ農家養成学部2017(自然耕塾@佐倉)

  地球のしごと大學とは?


地球のしごと大學とは、地球上の問題を解決するポスト近代に必要な「しごと」の学び舎です。

人類が次のステージへと進むためには、近代の価値観や枠組みを超えた「ポスト近代の価値観と枠組み」を創造する必要があります。

私たちのアプローチは、日本の伝統的な価値観と近代合理主義の利点を上手に掛け合わせたローカルまたはグローカルなしごと=「地球のしごと」(暮らし・稼ぎ・務め)によって構成されるオルタナティブなライフスタイルの創造と実践です。

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